こんな雰囲気の年明け。この時期は毎年、どうにもセンチメンタルになっていけない。そんな風で、大晦日の昨日夕べからこの曲を何度も聴いています。

　2011年は世間的には大震災だのなんだのと大変なことが沢山あった年でしたが、個人的には良くも悪くも「凪」の一年。仕事があいも変わらず激烈に忙しかったことも含めて例年どおりというか、ひたすら平穏に過ごせてしまったので、とりあえず今年はもっと試行錯誤というか、悩まなきゃいけないなと。変化を欲する気分でいます。

　一方、僕の家はデジタル化と同時にテレビを引退。やっぱ、あの箱がないだけでいろいろ捗るよなぁ・・・とか、改めて実感する喪中の正月だったりもして。とりあえず、本年もどうぞよろしくお願いします。
　

　ちょっと前にこのブログでも書いた果てしなくナイスな映画、『（500）日のサマー』（絶対観たほうがいいよ）。その主演2人、ズーイー・デシャネルとジョゼフ・ゴードン・レヴィットによる弾き語りカバー「What are you doing New Year's Eve?」です。

Have a GOOD new year！

　アブサンのラインアップが充実しているバーへ行ってきた。
　名前くらいは知ってたけど、「かつて禁止されていたお酒だった」くらいの情報以外、アブサンについての知識はない僕。カクテルとしてじゃなく、クラシカルな飲み方で飲むのも初体験でした。
　そんなわけで、イケメンのバーテンダーさんにオススメを訊きつつ、今回は「Mansan」という銘柄をチョイス。後で知ったんだけど、これはマリリン・マンソンがプロデュースした銘柄らしい。アブサンはどれもアルコール度数が強めだけど、このマンサンも66.6％とかなりのもの。

　アブサンはそもそも、「アーティストや芸術家が愛した酒」として様々な歴史を持つ酒。「成分が違法だとして禁止された」のとかと併せて、なんだか僕の嗜好をくすぐる。ちなみに僕は別にマリマンが好きなわけでもなんでもないです。

　緑色の液体（アブサン）を注いだグラスの上に角砂糖を載せた穴あきスプーンを置き、その上から水滴をぽたぽたたらして割る（伝わるかな）という、伝統的な飲み方でいただきました。一滴一滴水をたらしていくたびに、グラスのなかの液体が白濁していく。これは、アブサンの成分であるアニス由来の精油成分が、水で割ることによるアルコール度数低下で不安定になり、その際できる「膜」に光が反射するためらしい。ふむふむ。化学実験みたいで不思議。

　これが美味しかった！独特のハーブの匂いが強烈で、角砂糖の甘さと相まった危ない雰囲気の味。クセになる感じ。ダメな人は全くダメだろうなぁ。ハッカというか湿布というか、喉を通ったあとに鼻に抜ける香りもジンやテキーラなんかとも違っていい感じ。ちびちびと舐めるように飲んだ。

　早速うちにもボトルで置いておきたくなって、家に帰るなりウェブをいろいろチェック。調べているうちに、凄まじく情報が充実したサイトを見つけたので貼っておく。

アブサン／苦艾酒
http://www2.ocn.ne.jp/~doggie/abusann-1.htm#file
東京の東高円寺にあるバーが運営するサイトらしいけど。

　なるほど。どれも結構お値段は張りますな。ヴィンテージの世界も果てしなく奥深そう・・・。でも、がぶ飲みするような酒じゃないし、一本くらいちょっと良いヤツを買って置いとこうと思っている。けどそうすると、アブサングラス、アブサンスプーン、そしてファウンテン（水滴をたらすガラスの入れ物）も欲しくなりそうだな・・・。よく勉強して、検討しよう。

今回行った店“Bar Tram”